早前買了些”金梨”, 見天氣真的很乾燥, 所以就弄一個簡單的滋潤糖水, 來滋潤一下, 也要慰勞我家大少工作辛苦, 回家也要滋補一番喔!
而這次弄的糖水很簡單, 只用了很少材料而燉出來的 “杞子燉雪梨”
最適合現在天氣吃, 可以舒緩喉部不適, 也可明目, 真是一舉兩得。
[2人份量]
材料: 金梨 (1個) + 冰糖 (適量) + 杞子 (一小束) + 滾水 (500ml) + 薑 (1小片)
做法:
1) 將金梨洗乾淨, 切件去芯及頂, 備用
2) 將杞子沖洗一下後, 用水浸軟, 備用
3) 將所有材料放入燉盅內, 注入滾水,
4) 將燉品燉約1小時, 即可食用。
這次去了這家Cafe Jr 餐店吃我們的晚餐, 地點位於銅鑼灣, 我倆進去時, 才知道這家餐店是半自助型式的, 即時自己要先到收銀處買食物, 然後有一個牌子給你, 由服務生拿過來給你的, 所以唯有拿菜單來看看有什麼好吃吧, 但看上去菜單上的菜式並不多!
我倆選定後, 就選了一個套餐A 及套餐C, 分別是拿破崙意粉及白汁魚柳飯 (菜單名字有點忘了),
可能我鍾情蕃茄汁的意粉吧, 所以2款菜的味道最好也是意粉這款比較好味, 而白汁飯就味道比較一般!
而套餐是包了餐飲1杯, 餐包一個, 一碗忌廉湯
印象中, 它的忌廉湯真的不太好喝,
整體食物水準真的跟一般的快餐店差不多, 但以快餐類來算, 這餐真的不算平宜, 2個套餐用了差不多$120, 但唯一覺得不錯的應該是意粉這道菜吧, 但番吃指數可以是0~
我已經很久沒有去九龍塘又一城了, 因為要拿東西緣故, 所以再重踏又一城, 雖然這頓晚餐是在foodcourt 中品嚐, 但有一間名叫” mi2” 的食店的食物水準, 我覺得不比餐廳的差, 所以也跟大家推介一番!
我家大少叫了這款”咖哩芝士魚柳飯” 另加錢多杯飲料及小吃(忘記了所加的價錢, 但不會超過$15)
這道菜是我在電視節目中曾看過有這芝士魚塊(不知是否同一家), 見這家店也有這道菜, 所以也點來吃, 發覺魚塊外層很脆, 而魚塊內有很多芝士溶液, 再沾上咖哩汁一併吃, 味道相當配合!
我這個蕃茄狂迷, 當然是叫了款”蕃茄濃湯牛肉拉麵“
湯底不錯, 麵也很有彈性, 但牛肉質感就差了點, 相比”咖哩芝士魚柳飯”最好吃!
而另加錢的小吃, 也相當不錯, 每人可選2款+1杯飲料, 所以我們2人就每人叫一款, 那就剛好叫了4款不同, 味道最好是那日式蒸蛋, 麻醬豆腐, 沙律也不錯的! 值得加錢轉為套餐的~
這頓晚餐總值也不用$100塊, 十分平宜, 而且用這個價錢就能吃到相當不錯的食物水準, 值得推介給大家喔!
p.s: 最後請體諒, 因為是我個多月前所吃, 價錢跟食物的全名, 我未能全部記得!
這次介紹的位於圓方裡面的”野姜” , 這頓晚餐是我2個月前吃的事, 當天是我老公生日去的!
我叫了一度”豚肉蕃茄湯手打烏冬” 很大碗的, 味道不過不失的, 尚算可以!
而我老公就點了”天婦蝦餅烏冬併鰻魚炒飯” 來到才知有這麼多碟, 但蠻好吃的!
因為心多多, 很多東西也想吃, 所以就多點幾個小食, 分別是”士佐豆腐”, ”三文魚壽司” 及”天婦羅蝦加洲卷” , 壽司味道不錯的, 是道豆腐炸得不太好, 只是一般!
當天因為慶祝關係, 才點了這麼多菜, 但都給我們吃光光~ hahaa, 但看完價錢更覺得平宜, 吃這麼多, 也只是$2xx, 是地方遠一點, 它距離我太遠了, 不然可經常去!
~ 分享到這裡, 有空記得再來看我喔!!
看到這個menu 都知道我去這家派對是7月的時候, 這家店名叫”Cafe De Nail”
老實說, 不是人家帶路, 真的不懂得來, 而且這家除了有東西吃之外,
它也是一家美甲店來的, 真的可以弄完指甲順便可以吃點東西!
雖然地方不是很大, 但也可以放到約8張桌子的, 而裡面就是弄指甲的地方, 環境不錯的, 三五知己來談天也是一個不錯的地方來的!
而這次因為是私人派對, 所以今天所吃的食物應該是另外設計好的, 沒有東西吃之前先來杯花茶, 還可以欣賞的, 因為會看到一朵花在開(我以前也有買過來試)
至於名字, 我真的不清楚, 那只好看食物的相片吧!
這2小時真的很快過呀, 又食又談天很舒服, 這一餐每人$150, 這家店有包場服務的, 收費方面, 最少15人, 每位收費 $100 起, 限時 3 小時, 包 2 杯特色飲品及小食, 有興趣可以去試試看喔!
Cafe de Nail
地址：銅鑼灣蘭芳道9號2樓
電話：2818 8345
在逛街時發現這家”CoCo 壱番屋” 店外有很多人在排隊, 心想….它的食物真的這麼好吃, 有如此多人在排隊! 而我, 那當然不會排了, 不然餓死掉都沒有得吃, 但會早點來吃, 不會太多人喔, 那就不用等位子!
我還記得當天是黑色暴雨喔, 6:00pm 左右到, 不用等位子, 但裡面坐位實在少, 而且有點狹窄! 枱上放了一瓶醃蘿蔔, 有點甜甜的, 但味道不是人人能接受!
我們分別點了”吉列豬扒咖喱飯” 而它咖喱是分了不用辣度的, 而我初來嘗試只好試小辣吧! 咖喱味道是不錯的, 但它的豬扒真的不太好吃, 一點都不鬆脆, 而且如果你是大吃人士, 加飯是要加錢的!
而另一個是焗咖喱芝士海鮮飯(全名真的忘記了) 而這個就要的中辣度, 這個味道不錯的, 中辣度的辣也可以接受, 但飯實在少, 大吃的你, 一定會吃不飽!
而且你點菜時, 是可以加不同價錢組合, 來跟飯一齊吃的, 我們就加了$15, 有飲料 + 甜品,
整體感覺, 如果單給咖喱分數, 它是不錯的, 而且有不同辣度, 真的照顧到不同愛好辣度人士選擇, 但以日本菜豬扒來計分, 連這道菜也是一般, 價錢也不算大眾化, 愛咖喱的你, 也可以去試試看的!
但我試完這次後, 應該不會再去了, 因為我覺得”大戶屋” 的價錢跟它差不多, 但它的食物水準就比它好很多了!
看到這個menu 都知道我去這家派對是7月的時候, 這家店名叫”Cafe De Nail”
老實說, 不是人家帶路, 真的不懂得來, 而且這家除了有東西吃之外,
它也是一家美甲店來的, 真的可以弄完指甲順便可以吃點東西!
雖然地方不是很大, 但也可以放到約8張桌子的, 而裡面就是弄指甲的地方, 環境不錯的, 三五知己來談天也是一個不錯的地方來的!
而這次因為是私人派對, 所以今天所吃的食物應該是另外設計好的, 沒有東西吃之前先來杯花茶, 還可以欣賞的, 因為會看到一朵花在開(我以前也有買過來試)
至於名字, 我真的不清楚, 那只好看食物的相片吧!
這2小時真的很快過呀, 又食又談天很舒服, 這一餐每人$150, 這家店有包場服務的, 收費方面, 最少15人, 每位收費 $100 起, 限時 3 小時, 包 2 杯特色飲品及小食, 有興趣可以去試試看喔!
Cafe de Nail
地址：銅鑼灣蘭芳道9號2樓
電話：2818 8345
看太多試用文, 是時候介紹其它分享了, 免得再儲太多篇飲食文, 都要用點時間跟大家分享了, 因為實在多篇沒打!
先來為大家分享的是這家位於尖沙咀海港城裡面的”尚膳潮州小廚”
我家大少很喜歡吃”煎蠔餅” , 但這次吃的這個蠔餅不是想像中好吃, 連我不太愛吃的都覺得銅鑼灣廣場1期樓上的一家潮州酒家最好吃!
而這道菜的名字我真的記不起來, 只記得是有雲耳, 雞肉, 紅棗材料, 味道還算可以, 但用油太多, 真的越吃越覺得油膩, 感覺一般!
而這道是”鹵水併盤” 我選了雙併, 分別是豬頸肉+豬耳朵, 底層放了數片油豆腐, 味道我覺得不錯的, 但最好吃的是那幾片豆腐~
至於最後一道菜是”家鄉炒麵絲”, 也是味道還可以, 但也是用油太多, 越吃越覺得油膩, 所以感覺一般!
這餐我們2人吃了約$300 多(忘記這餐吃了多少錢), 價錢還可以接受, 但整體質素一般, 應該不會再去光顧 !
我很久都沒有弄甜品吃了, 見家裡有包”粉寒天”, 就用它來弄個夏日甜品品, 但家裡除了這包粉寒天就沒有其它, 剛巧沖到杯奶茶, 就試試用它來弄吧!
看到製成品, 是否很想弄一個來吃呢, 不用急, 先介紹這次主要用的材料: “粉寒天/$12″
這包粉寒天我是在jusco$10 店買的, 每包內有2小包(如下右圖)↓↓
而製作方法也很簡單, 1小包(4g)粉寒天加水200cc/ml 在水中煮滾約2分鐘/ 完全煮溶後加入砂糖(按個人口味而增加/ 減少份量), 如你想是加牛奶/果汁的話, 待寒天水的溫度降37度/ 溫暖才加入牛奶/果汁混合即可例入模中及放入雪櫃!
我本來對吃米線沒太大好感的, 但可能因為減肥關係, 在沒多選之下開始吃多了不同的米線, 開始越來越喜歡, 這次為大家介紹的就是”譚仔雲南米線” 我想它的大名無人不識!
一進去, 我們2人就選了過酸辣橋米線套餐($42), 因為加酸辣價錢都只是多加$1, 米線到, 我看到它很大碗的, 無論是菜料及份量, 2個人吃都覺得飽!
酸辣是另外上的! 味道我很喜歡!
老公看到這個牌子, 有它最愛”皮蛋” 所以它也叫了一碟來試試看!
菜來到的樣子都不錯, 起碼跟廣告照差不多, 不會有貨不對辦! 這個我試了1,2片, 覺得味道不錯, 是辣了一點, 但愛吃辣的你/ 愛吃皮蛋的人, 一定會愛吃!
因為辣的關係, 所以叫了1杯飲料, 都只是加$3
結帳都只是$59, 2個人吃很平宜喔! 而且無論是份量, 味道, 都很好, 怪不多有這麼多人吃過都讚它, 我也有同感, 所以吃完這餐, 我會再來光顧的!!
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